Art.-Nr. 0050 Cashews geröstet & gesalzen BIO (60g)

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Cashews geröstet und gesalzen Die Cashewkerne sind geröstet und gesalzen. Durch das Rösten... mehr
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Cashews geröstet und gesalzen

Die Cashewkerne sind geröstet und gesalzen. Durch das Rösten ohne Fett entfalten sie einen besonders aromatischen Geschmack. Cashewkerne sind nicht nur lecker, sondern durch ihre wertvollen Inhaltsstoffe auch sehr gesund! Schmecken prima pur als Snack oder auch hervorragend als Begleitung zu einem Glas Wein.

 

 

Cashews – der Gute-Laune-Snack

 

Cashews wachsen in tropischen Gebieten an Bäumen, die bis zu 15 m hoch werden können. Die Cashewfrüchte sind kurios:

Das, was wie die Cashewfrucht aussieht (birnenförmig bzw. paprikaförmig und rötlich-gelb) ist in Wirklichkeit nur der sehr dicke, sehr aromatische Stielansatz der Frucht. Da es sich hierbei nur um den Stiel und nicht um die fortpflanzungsfähige Frucht handelt, nennt man sie auch Scheinfrucht.

 

Am unteren Ende dieses dicken Stielansatzes baumelt eine kleine nierenförmige Nuss mit einer harten Schale. Dies ist die eigentliche Cashewfrucht! Und darin befindet sich das, was wir so gerne essen: der 2-3 cm große Cashewsamen, genannt Cashewkern.

 

Cashewkerne sind ein Toplieferant von Mineralstoffen, die der Körper selbst nicht herstellen kann, z.B. Magnesium und Kalium.

 

Verglichen mit anderen Nüssen enthalten sie wenig Fett und sind daher relativ kalorienarm. Beachtlich sind die vielen ungesättigten und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die das Herz schützen und sich günstig auf den Cholesterinspiegel auswirken.

 

Außerdem enthalten Cashewkerne sehr viel hochwertiges pflanzliches Eiweiß, das sie insbesondere als Nahrungsmittel für Vegetarier und Veganer sowie für Sportler begehrenswert macht.

 

Am interessantesten aber ist, dass Cashewkerne außergewöhnlich viel L-Tryptophan enthalten. Unser Körper kann diese Aminosäure umwandeln in den „Glücklichmacher“ Serotonin- und damit ist erklärt, warum das Knabbern von Cashewkernen einfach gute Laune macht!

 

 

 

Möchten Sie die Cashews zusammen mit einer Kunstkarte kaufen? Dann wählen Sie bitte zuerst die Kunstkarte aus. Dort können Sie dann die Cashews zur Auswahl hinzufügen.

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Inhalt: 60 g   Aufbewahrung : trocken und kühl   Zutaten:... mehr
Zutaten für "Art.-Nr. 0050 Cashews geröstet & gesalzen BIO (60g)"

Inhalt: 60 g

 

Aufbewahrung: trocken und kühl

 

Zutaten:

Bio-Cashews (Elfenbeinküste), Bio-Gummi-Arabicum, Meersalz

 

Kann Spuren von Erdnüssen und anderen Schalenfrüchten enthalten.

 

Nährwertangaben (pro 100g im Durschnitt):

 

Energie: 553 kcal

Energie: 2314 kJ

Fett: 43,9 g

davon gesättigte Fettsäuren: 7,8 g

Kohlenhydrate: 30,2 g

davon Zucker: 5,9 g

Eiweiß: 18,2 g

Salz: 1,0 g

 

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